Saçaklanmış Sarımsağı Atmayın

Saçaklanmış Sarımsağı Atmayın

Sarımsak insanlığın eski bitkilerinden biridir. Bugün dahi sarımsağa dair yeni yeni şeyler öğreniyoruz.

Saçaklanan sarımsağı asla çöpe atmamanız gerektiğini biliyor muydunuz?

Hepimiz yaşamışızdır. Tam yemek yaparken sarımsak eklemediğimiz aklımıza gelmiştir. Sarımsağı çıkarırsınız ve saçaklandığını görürsünüz. Hemen ardından çöpe atarsınız.

Saçaklanmış Sarımsağı Atmayın

Sarımsağın sağlığa faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz. Birçok araştırmada sarımsağın kalbe iyi geldiği, içeriğindeki antioksidanlarla sinir sistemini güçlendirdiği, kolesterolü azalttığı ve yüksek tansiyonu dengelediği görülmüştür.

Güney Kore’deki Kyungpook Üniversitesi’nde yapılan yeni bir çalışmada ilginç bir gelişmeye rastlandı. Araştırmacılar taze sarımsağın yeni faydalarını bulduktan sonra saçaklanan sarımsağı da araştırmaya başladılar.

Yaptıkları araştırmaya dair makale Journal of Agricultural and Food Chemistry’de yayımlandı.

Araştırmada saçaklanan sarımsaklarda, taze sarımsaklardan daha fazla antioksidan olduğu tespit edildi.

Birde saçaklanan sarımsaklardaki mineraller vücut tarafından daha hızlı ve kolay emiliyormuş.

Dileriz ki bundan sonra saçaklanan sarımsaklarınızı çöpe atmazsınız.

Lütfen beğendiyseniz arkadaşlarınızla paylaşmayı ihmal etmeyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.