Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

Poğaça İçin Malzemelerimiz:

  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 1 Paket Instant Maya
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Adet Yumurta (Sarılar Yüzüne)sıvıyağ
  • 7 Su Bardağı Un

Nasıl Hazırlanır?

Pamuk gibi yumuşacık nefis pastane poğaçası. Bu poğaçamızı tüketen herkes hazır sanmaktadır.

Poğaçamız için hamur yoğurma kabına ılık sütü, mayaları ve şekeri koyup karıştıralım.

Daha sonra tuz, yumurta akları ve yağı koyalım.

Yavaş yavaş unu ilave edelim.

Yumuşak bir hamur yoğuralım.

Üzerini kapatıp 1/2 saat mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurdan istediğimiz boyutta parçalara ayıralım.

Hamur bezelerini hafif yağlı zeminde elimizle açalım.

İçine beyaz peynir koyup tepsiye dizelim. Hepsini aynı şekilde yapalım.

1/2 saat tepsi mayası yapalım.

Üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırıp fırçayla sürelim.

250 °C de kızarana dek pişirelim.

Pişen poğaçaların altı hamur olmasın diye tepsiden alalım.

Soğuyunca ağzı kapalı bir kapta muhafaza edelim.

İşte değerli organik zamanı okurlarımız tarifimiz bu kadar basit. Şimdiden sizlere afiyet olsun. Sevdiklerinizle, dostlarınızla ailenizle afiyetle yiyiniz. Bu tarifimizi sevdiklerinizle dostlarınızla paylaşır mısınız? Teşekkür ederiz.

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.