Küflü Ekmeğin Küfsüz Tarafını Kesinlikle Yemeyin

Küflü Ekmeğin Küfsüz Tarafını Kesinlikle Yemeyin

Ekmek çok tüketilmemesi söylense de zaman içinde oluşan alışkanlık sebebiyle ekmeği hayatımızdan çıkarmak zor oluyor. İlla ki yenecekse tam buğday ekmeği tüketmeniz tavsiye olunur. Eviniz de bayatlayan ekmek olmuşsa herhâlde ekmeğinizin küflendiğini görmüşsünüzdür. Acaba küflü ekmeğin küfsüz yerini tüketmek doğru mudur?

Meğer küflü ekmek düşündüğünüzden daha fazla zararlıymış. Küflü ekmeğin küf görünmeyen yerini yerseniz sağlığınız tehlike altında kalabilir. Küfün sebep olduğu iplikçik, küf görünmeyen kısma da alttan geçebiliyor. Yani ağaç kökleri gibi iplikçikler de ekmeğin her tarafını sarıyor.

Küflenme neticesinde meydana gelen penisilyum gibi mantarların yararlı olduğu bilinse de başka küfler enfeksiyona sebep olabilir. Hangi çeşit küf olduğunu bilmek zor olduğu için hiç tüketmemek daha iyidir. Böyle basit ama dikkat etmediğimiz bilgiyi siz değerli organik zamanı okurları için hatırlatma açısından derledik.

Lütfen faydalı bulduğunuz yazıları arkadaşlarınızla paylaşmayı ihmal etmeyin.

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.