Kaynar Su İle Salatalık Turşusu (Videolu)

Kaynar Su İle Salatalık Turşusu (Videolu)

Kaynar Su İle Salatalık Turşusu (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 kg turşuluk salatalık
  • 1 kg’lık kavanoz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı salamura kalın tuz
  • 1 tatlı kaşığı doğranmış sarımsak (2-3 diş)
  • 1 küçük çay bardağı sirke (fark etmez)
  • Yeteri kadar kaynar su

Kaynar Su İle Salatalık Turşusu (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle salatalıkları temizce yıkayalım uç kısımlarını kesip hazırlayalım.
  2. Sarımsakları da soyup doğrayalım. Kavanozlara dik şekilde salatalıkları koyalım.
  3. Tek bir kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 küçük çay bardağı sirke, 1 tatlı kaşığı doğranmış sarımsak bırakalım bu işlemi her kavanoza tekrarlayalım.
  4. Ardından üzerlerine kaynayan suyu döküp kapaklarını sıkıca kapatalım.
  5. Konserve gibi sofra bezlerine ters çevirelim saralım ve ertesi gün raflara bırakalım. Hiç bir şekilde erime falan olmuyor ben bu tariften çok memnunum.

Lütfen yararlı bulduysanız paylaşmayı unutmayın.

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.