Çok Sağlıklı Börülce Salatası

Çok Sağlıklı Börülce Salatası

Malzemeler:

  • 1/2 Kg. kuru börülce
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Maydanoz, yeşil soğan, dereotu,
  • Rendelenmiş bir tane havuç, salatalık turşusu
  • Mısır, yeterince sıvı yağ
  • 1 limon
  • Tuz, pul biber

Hazırlanışı:

Çok faydalı olan Börülce Salatası tarifi için ilk başta börülceleri akşamdan ılık suya bırakalım. Sabah yıkayıp üzerini geçecek şekilde su aktarıp haşlayalım. Yumuşamaya başlayınca suyunu süzelim.

Ardından kaynar su ve yarım limon sıkarak iyice yumuşayana dek haşlayalım, suyunu süzelim. Biberleri, salatalık turşusunu, yeşil soğanı ve dereotunu küçük küçük doğrayalım, börülcelerimize ekleyelim.

Havucu, mısırı, tuzu, pul biberi ve limon suyunu da katıp, hepsini harmanlayalım.

Çok faydalı Börülce Salatasını servis tabağına koyup afiyetle yiyelim.

Lütfen beğendiyseniz paylaşmayı unutmayın. Teşekkür ederiz.

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.