Bildiğiniz Tüm Islak Kekleri Unutturacak Çikolatalı Yaş Kek

Bildiğiniz Tüm Islak Kekleri Unutturacak Çikolatalı Yaş Kek

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 tane yumurta sarıları ve beyazları ayrılacak
  • 200 gram kahvaltılık çikolata
  • Üzerinin sosu için
  • 200 ml krema
  • 125 gram sütlü çikolata

Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar karıştırılır, üzerine sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya, un ve eritilmiş kahvaltılık çikolata katılıp karıştırılır. Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aktarılır ve yayılır. 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Fırından alınan kek soğutulur ve ganaj hazırlanır. Kremanın içine çikolata eklenir ve ocakta eriyene kadar karıştırılıp ocaktan alınır, kekin üzerine dökülür donması için 2 saat bekletilir, ardından dilimlenerek servis yapılır.

Yorumlarınızı ve paylaşmayı ihmal etmeyin lütfen. Afiyet olsun.

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.