Ağızda Dağılan Kıyır Poğaça

Ağızda Dağılan Kıyır Poğaça

Malzemeler:

  • 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzeri İçin)
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 200 Gr. Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
  • 2 Yemek Kaşığı Sirke (Elma Sirkesi)
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un

Hazırlanışı:

Ağızda Dağılan Kıyır Poğaça Tarifi için,

Oda sıcaklığındaki tereyağı margarin karışımı, 1 yumurta ve 1 yumurtanın akını geniş bir kaba koyup yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuz ve kabartma tozunu aktarıp karıştıralım.

Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar.

Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp ve içine peynirli harçtan koyup istediğimiz şekli verdirerek yağlı kâğıt serilmiş olan tepsiye sıralayalım.

Üzerine yumurta sarısı sürüp ve ardından susam serpip 175-180 °C fırında üzeri kızarana dek pişirelim.

Ağızda Dağılan Kıyır Poğaçanız hazır.

Lütfen çevrenizle paylaşması ihmal etmeyin.

Afiyet şifa olsun.

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.