10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 g teremyağ
• Yarım su bardağından biraz az sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi Yapılışı

1. İlk başta uygun bir tavaya teremyağı koyun ve çok kaynatmadan eritin.
2. Ardından yoğurma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz tereyağını koyun ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpın.
3. Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyin, hamuru yoğurmaya başlayın.
4. Yoğurduğumuz hamurdan cevizden biraz büyük şekilde parçalar alalım ve elimizle yuvarlayalım.
5. Yuvarladığımız hamurun bir tanesini alalım ve elimizle bastırarak açalım.
6. Açtığımız hamurun içerisine kaşar peyniri ekleyelim ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatalım.
7. Şekil verdiğimiz hamuru birkaç tur yuvarlayarak düzeltelim.
8. Farklı bir kabın içerisine su ve pekmezi koyarak karıştıralım.
9. Poğaçalarımızı alarak ilk başta her yerini pekmeze ardından susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
10. Bıçak yardımı ile poğaçamızın üzerine çizikler atalım.
11. Ardından 180°C fırında yaklaşık olarak 20 dakika alt üst olarak pişirelim.

Lütfen sizlerde paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun.