10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 g teremyağ
- Yarım su bardağından biraz az sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi Yapılışı
- İlk başta uygun bir tavaya teremyağı koyun ve çok kaynatmadan eritin.
- Ardından yoğurma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz tereyağını koyun ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpın.
- Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyin, hamuru yoğurmaya başlayın.
- Yoğurduğumuz hamurdan cevizden biraz büyük şekilde parçalar alalım ve elimizle yuvarlayalım.
- Yuvarladığımız hamurun bir tanesini alalım ve elimizle bastırarak açalım.
- Açtığımız hamurun içerisine kaşar peyniri ekleyelim ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatalım.
- Şekil verdiğimiz hamuru birkaç tur yuvarlayarak düzeltelim.
- Farklı bir kabın içerisine su ve pekmezi koyarak karıştıralım.
- Poğaçalarımızı alarak ilk başta her yerini pekmeze ardından susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
- Bıçak yardımı ile poğaçamızın üzerine çizikler atalım.
- Ardından 180°C fırında yaklaşık olarak 20 dakika alt üst olarak pişirelim.
Lütfen sizlerde paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun.